La ville de Vaux-le-Pénil compte 8 établissements scolaires
- Maternelle Gaston Dumont
- Élémentaire Gaston Dumont
- Élémentaire Beuve et Gantier
- Maternelle Jean-Robert Rouchon
- Maternelle Romain Rolland
- Élémentaire Romain Rolland
- Collège La Mare aux Champs
- Lycée Simone Signoret
Ainsi que 2 restaurants scolaires
- Gaston Dumont
- François Mitterrand

L’APLE est présente dans 7 établissements scolaires et assiste aux commissions menus des 2 restaurants scolaires.
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Les dernières informations des établissements scolaires
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- Commission restauration scolaire